Los macronutrientes son los componentes principales de los alimentos que nos brindan energía y son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Entender su función y cómo impactan en la diabetes puede ser una herramienta clave para mejorar el control de la glucosa en sangre.
¿CUÁLES SON LOS MACRONUTRIENTES?
Existen tres tipos principales de macronutrientes:
¿POR QUÉ SON IMPORTANTES EN LA DIABETES?
El equilibrio de macronutrientes en la dieta puede ayudar a las personas con diabetes a mantener un control glucémico adecuado. Algunas recomendaciones clave incluyen:
CÓMO ORGANIZARLOS EN TUS COMIDAS:
Un consejo útil es consumir primero alimentos ricos en proteínas y fibra, seguidos de carbohidratos. Este orden puede ayudar a disminuir los niveles de glucosa después de comer, como se ha demostrado en estudios recientes.
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BIBLIOGRAFÍA
- 1.Sun, L., Goh, H. J., Govindharajulu, P., Leow, M. K.-S., & Henry, C. J. (2020). Postprandial glucose, insulin and incretin responses di er by test meal macronutrient ingestion sequence. Clinical Nutrition, 39(4), 950-957. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2019.04.001.
- 2. Peng, J., et al. (2019). "Breakfast replacement with a liquid formula improves glycaemic variability in patients with type 2 diabetes: a randomised clinical trial." British Journal of Nutrition 121(5): 560-566.
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