Estas tres recetas sencillas te ayudarán a preparar una merienda para que tu cuerpo recupere carbohidratos y proteínas después del entrenamiento
Tomar un snack tras el entrenamiento es un momento clave para una buena alimentación y nutrición del deportista. Este pequeño aperitivo con carbohidratos y proteínas es tan importante como la hidratación para lograr que el cuerpo recupere su energía y se mantenga listo para la próxima sesión, sin importar cuál sea el deporte que practiques.
Te presentamos dos recetas para unos snacks de fácil preparación, que cumplen con la misión de ayudar a tu cuerpo a recuperar los nutrientes que perdió durante la sesión de entrenamiento.
Yogur griego con plátano y miel
Ingredientes:
● 2 plátanos de tamaño grande
● 1 ½ tazas de yogur griego
● 2 cucharadas soperas de miel
● 2 cucharadas soperas de almendras fileteadas y tostadas. Aunque también pueden usarse nueces, pecanas o avellanas. ¡Elige a tu gusto!
Preparación:
● Cortar los plátanos en pequeños trozos
● Agregarlos a un tazón amplio
● Verter el yogur griego sobre el tazón
● Agregar los frutos/nueces/ secos/tostado
● Como toque final, rociar la miel por encima
Información nutricional
Calorías = 368
Proteínas = 12 gramos
Hidratos de carbono = 43 gramos
Grasa = 18 gramos
Fibra = 2,2 gramos
Papilla de cereales y frutas
Ingredientes:
● ¾ tazas de avena en hojuelas
● 1 ¼ tazas de leche
● 2 tazas de fruta fresca (plátano, fresas o arándanos)
● ¼ tazas de pasas
● ¼ tazas de almendras tostadas en láminas o avellanas troceadas
● 1 manzana verde pelada
● 1 cucharada de miel
Preparación:
● En un tazón grande, mezclar la avena, la leche, las pasas y los frutos secos
● Cubrir y dejar toda una noche en el refrigerador
● Inmediatamente antes de servir, añadir la fruta, la manzana gratinada y la miel
● Sacar con cucharones para llenar tazones de cereales
Información nutricional
Calorías = 329
Proteínas = 11 gramos
Hidratos de carbono = 52 gramos
Grasa = 10 gramos
Fibra = 5,7 gramos
Otras buenas opciones de snacks para deportistas que son aliados para la recuperación tras el entrenamiento son un sándwich de pan integral con queso bajo en grasa y un vaso de jugo de naranja natural.
La alimentación y nutrición del deportista es una tarea que debes cuidar a lo largo del día y no solo durante el desayuno, el almuerzo y la cena.
Los snacks saludables que incluyas en la media mañana o en la media tarde son muy útiles para mantener tu cuerpo a tope y para que tus músculos estén sanos y ofrezcan su mejor rendimiento en el deporte.
Disclaimer:
La demanda nutricional puede ser diferente para cada deportista.
Consulta con tu profesional de la salud de confianza cual es tu dieta e ingesta adecuada para tus necesidades.
